Al giorno d'oggi, l'aspettativa di vita di una gallina da cortile va dai 4 ai 12 anni. Questo non è sempre stato il caso di Gallus gallus domesticus e la durata della vita di una gallina dipende da una serie di fattori. La razza, la posizione e persino la capacità di una gallina di deporre più o meno uova influenzano direttamente la sua durata.
La durata della vita di una gallina è strettamente legata al suo ambiente
Invecchiamento della batteria
Le galline prodotte in fabbrica spesso mettono una data specifica sulla durata della vita delle galline. Le galline ovaiole sono pienamente produttive solo per 2-3 anni, dopodiché diventano una perdita piuttosto che un bene e quindi vengono ritirate. La maggior parte degli allevatori smaltisce il lotto di galline, il più delle volte portandole al macello. Le galline vengono poi trasformate in cibo per animali domestici.
Quanto al "pollo", allevato per la sua carne, la sua conservabilità non supera i 5 mesi.
Sappi che lo è possibile adottare una gallina da macello (gallina allevata in fabbrica che ha superato il periodo di deposizione ottimale) e quindi allunga la tua aspettativa di vita. Se ti piace questa soluzione, avvicinati a un'associazione che collega allevatori e individui come Poule Pour Tous.
Malattie
Anche le galline hanno malattie. Mentre alcune infezioni causate da parassiti come gli acari della polvere possono solo causare irritazioni più o meno profonde della pelle, altre possono seriamente ridurre l'aspettativa di vita di una gallina.
coccidiosi è il più comune. Diffusa dal protozoo coccidico, la malattia colpisce l'intestino dei polli. Devasta le cellule intestinali fino a quando la gallina non è in grado di assorbire i nutrienti.
Un'altra malattia, chiamata vaiolo, può essere trasmesso ai polli da altri uccelli selvatici. Può arrestare la crescita degli uccelli, causare lesioni cutanee e interrompere la produzione di uova. Per uno strato commerciale, questa incapacità di deporre può essere fatale.
Malattia di Newcastle, trasmessa anche da altri uccelli, può accorciare la vita di una gallina. È molto contagioso (può essere trasmesso anche da esseri umani che hanno maneggiato un uccello infetto) e provoca la paralisi degli arti. Stai tranquillo, tuttavia, per la tua gallina del cortile, ci sono vaccini per tutte queste malattie, la stragrande maggioranza degli allevatori li trasforma in pulcini di un giorno.
I predatori
Si stima che in origine le galline vivessero non più di 4 anni. Quando il "Gallus gallus" non era ancora "domesticus" la sua vita era breve, soprattutto a causa dei pericoli della natura. Anche oggi ci sono molti predatori naturali di polli capaci di accorciare la loro vita.
In Francia, il principale nemico delle pollastre è Volpe, Mais Rapaci può anche rapire una gallina. Le aquile nel venire a circondarlo per l'aria, i gufi e le civette nell'entrare di notte nel pollaio. Serpenti e gazze sono avidi amanti delle uova di gallina.
Nutrizione
La dieta di una gallina è un altro fattore determinante per la sua aspettativa di vita. Ai vecchi tempi, le galline del cortile mangiavano gli avanzi della tavola e qualunque cosa l'agricoltore volesse lanciare loro. Ma oggi questi gallinacei hanno accesso a una dieta appositamente formulata per ogni fase della loro vita. Una buona alimentazione non solo favorisce la crescita di una gallina, ma anche la sua salute.
Ci sono modi per ottimizzare la dieta dei tuoi polli per aiutarli a vivere una vita più lunga e più sana. Ad esempio, puoi evitare di dare loro troppi bocconcini, soprattutto se il loro spazio vitale non è molto ampio, poiché ciò può portare all'obesità.
Se non alimentate le vostre galline con pellet per ovaiole, evitate anche i cereali eccessivamente grassi (mais, colza, girasole, ecc.). Anche se una gallina ha bisogno di molte proteine, dargliene troppe può essere problematico. Questo non solo può portare a problemi di peso, ma può anche portare a problemi ai reni.
Antiche razze (rustiche) e galline ibride
Per una gallina, che vivrebbe in un ambiente perfettamente sicuro, senza mai essere colpita dalla malattia, c'è ancora un fattore determinante per la sua aspettativa di vita: la sua razza. In media una gallina rustica di razza antica, come Gâtinaise, il Marans o il Orologio a cucù di Rennes, puo vivi fino a 10 anni. Una gallina ibrida non è così fortunato, e può sperare al massimo vivere fino a 6 anni.
galline rustiche sono casseruole che sono state allevate naturalmente, allevando con la loro stessa specie senza troppe interferenze umane con i loro geni. I vantaggi delle razze antiche sono molti, tra cui una maggiore resistenza alle condizioni climatiche e alle malattie. Ovviamente sono allevati per essere ovaiole, ma in modo più naturale, quindi il loro periodo di deposizione può durare da 3 a 5 anni, o anche di più a seconda della razza.
Poiché il loro DNA e il loro contenuto genetico non sono stati modificati troppo, è probabile che vivranno molto più a lungo degli ibridi.
ibridi, dall'altro, sono il risultato di numerose selezioni genetiche fatte dall'uomo per diventare strati estremamente produttivi. Sono stati creati appositamente per l'industria alimentare a partire dagli anni 40. L'obiettivo era far sì che le galline massimizzassero la loro produzione e, una volta terminata la deposizione, venivano inviate al macello.
Il loro ciclo di deposizione delle uova è praticamente terminato entro il terzo anno. Sfortunatamente, i geni legati alla resistenza non erano realmente tra quelli selezionati. Inoltre, a causa della manipolazione delle loro capacità di deposizione delle uova, è molto più probabile che gli ibridi morire abbastanza giovane tumori riproduttivi, peritonite e altri problemi del sistema riproduttivo.
Le galline ibride (Métis F1) non vengono allevate solo in batteria. La gallina rossa, per esempio, è un ibrido trovato in molti allevatori dilettanti.
Più una gallina depone, meno vive
Sebbene le uova siano spesso la ragione principale per l'adozione dei polli, è importante ricordare che la deposizione intensiva influenza l'aspettativa di vita. Una gallina può espellere 27 volte il suo peso di uova in una vita e questo è tutt'altro che banale.
Come un atleta professionista che ha problemi articolari alla fine della sua carriera, la gallina può essere stanca per il suo ruolo di ostetrica. In effetti, le razze che depongono di meno sono quelle che vivono più a lungo.